寒冷的季節裏,親朋好友圍坐在一起,吃頓熱氣騰騰的火鍋自然是件足夠取暖與溫馨的場面。但美味的火鍋裏卻暗藏著許多健康玄機,吃火鍋既要懂得搭配,還要講究食用方式,尤其火候更為重要,吃過長時間的燒煮肉類,還可能會致癌。 6 e1 G4 o3 e# s' I- v公仔箱論壇 0 g5 a+ O2 L2 C4 j) L& stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* c/ k4 Z* d; V. U0 u
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% b# D7 \; o' q7 U6 ~; zwww3.tvboxnow.com 冬天吃火鍋愛“打持久戰”0 U& ]' g P& T% @! f
1 ]- ^- @- Z2 p S+ v- j 昨天,記者走訪了幾家火鍋店,調查顧客吃火鍋的時間。“至少一個小時。”一家火鍋店的店員對記者表示,一般在夏季,客人吃火鍋的時間會比較短,約在一到一個半小時。而冬天都會長一點,一個半到兩個小時,甚至三個多小時的都非常多。tvb now,tvbnow,bttvb, N, G0 S2 z. q6 [* N
6 p5 d/ x4 R8 w “吃火鍋就是聚會,趕那麼急幹嗎。”顧客張小姐對記者表示,“火鍋不是越煮越香嗎?” / S' a, Z9 y9 }% A! Stvb now,tvbnow,bttvb" D s ?% o: x4 y m6 n2 x+ |" ?6 t
在隨機採訪中,記者發現,和張小姐一樣想法的顧客非常多,幾乎很少有顧客知道吃火鍋還要講究健康的,頂多就是注意葷素搭配。而更多的人則在涮牛、羊肉時呈現兩個極端,要麼就是稍微涮一下,在鍋裏涮涮一變顏色就撈起來,認為這樣吃比較嫩;要麼就是煮了很久了,然後和鍋底一起撈起來吃。 O% C7 s/ a" V* ?) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( X! P" S$ d1 D- h) o' K! [* y