標題:
[甜品]
草莓蛋糕卷
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-11-13 12:44 AM
標題:
草莓蛋糕卷
材料：
: `) I2 r7 H+ q0 d
雞蛋3隻
; S6 I/ A; `8 @3 n
糖75g
公仔箱論壇2 L9 C! N& {6 h5 W1 |8 K5 j
麵粉75g
5 x. I) g5 X& q& O, H5 _( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢拿香油2滴
( ]! }+ @) h! {& d# X T1 V- m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
士多啤梨果醬2湯匙
+ h( }- \, @; J$ Q% X
牛油紙2張
www3.tvboxnow.com% ~) H/ `/ j( @7 \% b
熱水適量
. Y& k* C( \% G, E, d0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n* Z, B! I$ T" n2 u( F) c! L
做法：
5 ]# C* I9 Q% B2 ]( g- z$ K: a! s
1. 預熱焗爐至220C；
) m# L3 Y9 [# l( w% A2 Htvb now,tvbnow,bttvb
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
3 x/ c' K, Q; y- d, f8 L9 y
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
% f+ m9 `: ^! M+ v4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
# S' Q P" ?+ X9 \9 d
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
www3.tvboxnow.com4 d" A: I3 i$ H
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 G/ ]4 V8 O4 |' ^
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
, `) n: ]4 P* M6 v; ^" T( Q公仔箱論壇
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
公仔箱論壇7 }1 n2 G) ]5 O- V, [! r% n" K
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
公仔箱論壇$ H7 q: Z* z$ a7 ~5 S) U" J) @
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。
作者:
chai.lu
時間:
2007-11-13 08:12 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
