標題:
[甜品]
草莓蛋糕卷
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-11-13 12:44 AM
標題:
草莓蛋糕卷
材料:
) M& i6 l2 T! P& g
雞蛋3隻
www3.tvboxnow.com# n; V0 V% l' }5 q& E
糖75g
; E$ Q- g, Y* g3 u
麵粉75g
* |$ V* H7 s9 E
雲呢拿香油2滴
www3.tvboxnow.com1 F X( W2 {- Z3 q# k* W
士多啤梨果醬2湯匙
www3.tvboxnow.com9 X( M3 i2 ]5 o1 y! f) v
牛油紙2張
% O( W/ H: q6 L$ h
熱水適量
& d, @8 D! |" i; N( p5 T2 A公仔箱論壇
. }) U7 a! J% s( E* W- gwww3.tvboxnow.com
做法:
3 C" E* Y1 `4 l# K4 K# l
1. 預熱焗爐至220C;
$ G5 _$ d( n/ B RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙;
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% r% a3 l0 L. y3 V
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門);
4 p) u- H2 O9 M
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀;
公仔箱論壇& Y# s- Q0 }7 D
5. 加入雲呢拿香油攪勻,把麵粉篩在蛋液上,攪拌後倒在糕盆中;
. X9 ^, u5 p% X# E8 h公仔箱論壇
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘;
3 w- d# Z6 r: O8 x0 E6 z
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟;
7 d# r# z3 d1 g+ y. b. t% b) u% \9 S公仔箱論壇
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上,篩少許糖霜在牛油紙上;
+ u* B5 y9 J# p" Gwww3.tvboxnow.com
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上,切去四邊的硬邊,塗上果醬,除去牛油紙;
6 \6 N6 R( ? t/ b, i, O6 g公仔箱論壇
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀,在蛋卷上篩上糖霜,切成厚片,即可供食。
作者:
chai.lu
時間:
2007-11-13 08:12 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0