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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 m' _1 c0 A( s) _$ V4 v

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2 g; `8 I1 O& c: _www3.tvboxnow.com蒜頭 2粒" {! E* C& n! y9 h4 i
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" d" v& m/ e7 ~! y- }【調味料】
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辣豆瓣1大匙
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【做　法】( l- I  u3 s3 E( Q/ O0 Y
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇: e, T7 e0 F: Y0 Q% {- Q
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇$ ?- M+ @) v9 ^, C! W3 x5 `1 x
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。+ Z& |& s) `; @6 @6 A+ B! J; _

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
but i still like it公仔箱論壇2 \/ Z7 @2 f2 D$ F4 c
thanks

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