標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯


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/ k, B6 y1 f( R& Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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蒲燒鰻 1/3條
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白飯 1碗, Y/ _3 F1 i9 D, l8 O$ x" ^: @

3 I: @+ I1 P2 x5 j6 a2 Jwww3.tvboxnow.com小黃瓜 1條
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6 y) l) m) q! K) `洋蔥1/4粒
8 {  m$ D; o) [% j$ N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# c& m' y& Y( J
蒜頭2粒
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青蔥 2支
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5 P0 ?2 l  q6 @0 C3 N1 P5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 r- s9 \% ~8 j* V

6 L1 J& W( J3 ]8 w7 X& x2 Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
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; a- c8 t% W* Y% T" K3 A【做　 法】
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1.小黃瓜、洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭切片；鰻魚切成條狀備用。
8 f  }# q4 u+ I5 N8 l公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。
9 B2 o& e9 s% p$ r; P. ~! R, s2 ?www3.tvboxnow.com3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。! z, T0 ~+ e/ e. O  p, H. @% x9 @
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可/ ?3 j+ F; s3 U3 o- X* D. ~' `

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