標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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4 ^1 [. T% w& B4 ~www3.tvboxnow.com【材　 料】
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空心菜梗 260公克
+ |' o# d, c: l/ z0 g+ ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: f/ i! K# Q9 w! G
肉絲 80公克
# y/ \$ W( X+ w+ Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: U3 v7 P& F* T2 T) A
薑10公克+ H7 g* }- g6 Z2 K; b
2 z( e" L6 O1 E4 x& ~( ?" [
蒜末10公克
! q, Z- a! l8 H6 `www3.tvboxnow.com& ?* V- r- [( n) [' n/ r" O
辣椒10公克
  g9 u- d1 J* x; P5 j0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O2 z- G9 b( x$ P. @( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 G, @  Z% G, p  s7 g. v! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- o; ^$ s  Y# Y6 X+ l# M
沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙公仔箱論壇* n# a# Q: X" f: D; I9 G" [+ X

; h' _: f# a& e( ~* ctvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙www3.tvboxnow.com4 k! U$ c( F- }& R8 }5 f, I- Y

3 ]0 L4 c* I8 S熱水2大匙+ _+ n( ?' a: J4 \! E

' ^( V% o" r9 J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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' P7 R7 {- K( f+ C5 E& \tvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
( w7 `$ D1 @0 |  e4 ?2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。  @6 y* E5 Q5 ~& v
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) e) }. J, L: M! `3 m6 j

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