標題: [西式食譜] 肉醬意大利粉 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-14 10:20 PM     標題: 肉醬意大利粉


( d. l3 a! y& U' J' v8 Q, G材料：8 j) V, c/ i0 ]
磨菇　　　　　1/4磅www3.tvboxnow.com2 i/ a9 Z5 F9 I1 j& Y+ R  r, N

  F. w: o3 z9 P2 \7 N: B: W# L免治牛肉　　　1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; G# a# n9 [- _) Z$ x
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橄欖油　　　　1湯匙
3 R7 S  g  ]  h0 F2 q/ Q1 q1 m1 L/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i* G0 M. ~) }6 y3 g2 F( K; ewww3.tvboxnow.com洋蔥　　　　　1隻（切粒）0 |: C# \; y+ }/ i0 @& M
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大蒜　　　　　1個（切粒）
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0 x8 D7 ~4 b" Z5 W9 Q/ j+ g% Kwww3.tvboxnow.com番茄膏　　　　1湯匙
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亞里根勞香葉　3湯匙（切碎）
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+ T, E; D( e1 \! b8 o' B番茄　　　　　1罐www3.tvboxnow.com' o( `) p0 |& X
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新鮮意大利粉　1磅公仔箱論壇. S& l! }6 N0 R0 x5 d

% f$ c0 p7 A9 S. {. q2 s4 Y公仔箱論壇巴馬臣芝士　　適量. @% [- W# z: G( A8 }

! |& l. p2 {0 ]$ fwww3.tvboxnow.com鹽　　　　　　適量
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製法：
# `, j! Y4 U, f' V4 r. itvb now,tvbnow,bttvb1. 將磨菇切開。$ R  F3 ~/ h' H( f

( ^  K  R# Q" n2. 燒熱平底鑊，加油、洋蔥及大蒜。
9 C% ?" y4 n& u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" v! p+ V* P9 `5 D" C, o, f- V6 K
3. 加入磨菇，以高溫炒4分鐘；再加入免治牛肉炒至略熟。
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# e  o: P( ?, V8 utvb now,tvbnow,bttvb4. 伴入番茄膏、番茄及香葉再煮5分鐘。
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7 t5 [" ]6 f5 l2 N% X1 c& owww3.tvboxnow.com5. 意粉放在加鹽滾水煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 C' h& B/ ?  m8 V
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6. 將煮好意粉加入肉醬，煮1至2分鐘。
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7. 食前加上芝士即可。
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