標題:
[健康食品]
不良的食品搭配
[打印本頁]
作者:
bw201020
時間:
2012-3-31 04:31 PM
標題:
不良的食品搭配
{& `" U6 T& @公仔箱論壇
- L1 r" k1 @% B* r
1.菠菜豆腐湯：
" A1 \. R4 {$ K1 D5 K4 J
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
, V- A4 G. s1 A/ T& ^; ?www3.tvboxnow.com
8 v: h6 h+ O8 |" U4 q1 ctvb now,tvbnow,bttvb
# ]! Q; s3 G7 i3 o, h
2.蔥伴豆腐：
0 ~% A U- F: K) A6 _' ^1 u0 }
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 ]6 h" V4 O- R5 K/ o
8 Y' V1 d3 a# j! E( W0 M% j/ j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; {+ {4 A5 N- c
3.茶葉煮蛋：
- q5 M* x* P: _9 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
% v! [+ D2 d& J' J- X+ M
tvb now,tvbnow,bttvb, n, b( @8 l; s* _* e* n% N
$ `0 M6 }; ?6 n& W# }. w }www3.tvboxnow.com
4.吃肉飲茶：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 |% O2 V l4 K
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
* V6 U: V3 m m- _8 c- G
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
4 t9 t3 `' W/ z7 n' X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _0 F# @5 |8 e" o: U% @+ R- q! Qwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# ^0 w, n; I6 @' G! o$ a
5.酒與胡蘿蔔同食：
公仔箱論壇+ G# J# L* i0 }8 _0 V
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
www3.tvboxnow.com3 t2 n2 {5 n: s N
www3.tvboxnow.com) P8 q# Y- W% P5 e$ } x% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 J/ x" i% k3 |! f
6.豆漿加雞蛋：
4 j1 B0 n1 H8 n& k) i' N% f" I
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
! ?: h+ N+ L) `' r
5 \6 p ]7 p K) h0 S y/ B2 E! t4 jwww3.tvboxnow.com
/ z/ g2 i H. n6 b) e
7.海產與水果同食：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% L$ w9 N0 t/ ?8 N1 m
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
6 {0 a; a8 @/ C7 m8 o. w1 Uwww3.tvboxnow.com
. M t- u2 i* v; a5 o Pwww3.tvboxnow.com
# u, @! K3 J: ~# S7 X% ]6 `tvb now,tvbnow,bttvb
8.蘿蔔與水果同吃：
公仔箱論壇, ~7 n: c$ C& i6 X7 a. Q6 u
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
3 {2 [8 n4 ]5 B! R. U
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
www3.tvboxnow.com! _, n2 @" l- C3 X7 H, z
www3.tvboxnow.com5 s& o% e% x5 |8 o" E
3 F8 v+ _) w2 Q9 C2 N' ?# Fwww3.tvboxnow.com
9.紅白蘿蔔混吃：
公仔箱論壇3 D1 v1 @8 W" o* ?8 `8 T
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
9 t& j0 |7 B" R' o' c5 \9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
3 V+ `% S2 P7 \" wtvb now,tvbnow,bttvb
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
% R) z; L }9 m4 v6 z# u& W4 vwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb' c; d4 m& ^4 c$ j
7 a' k5 z5 Y6 V+ I+ Q g Ztvb now,tvbnow,bttvb
10.炒雞蛋放味精：
www3.tvboxnow.com% x# Z5 h1 u2 _+ Z2 N. `
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
. C( y& W- {/ gwww3.tvboxnow.com
& ]- t9 o- ?; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" d7 b8 j) p1 @ p, D8 Z8 h
11.馬鈴薯燒牛肉：
1 @$ J2 A( w$ i& z6 z! _www3.tvboxnow.com
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
