標題: [中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片) [打印本頁]

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作者: kimkimkamkam    時間: 2012-4-3 12:41 PM     標題: 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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材料：
4 {% W) K, J* cwww3.tvboxnow.com小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
) \6 W: @! z5 z! f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇. N: @" l7 l1 r1 l8 Q0 [$ j5 N# n
豬瘦肉 250 克
. C' _% ]$ q! `3 T6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 " i4 |: |! H( t& g
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
$ c& I* y1 u2 |0 rwww3.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒)
  J9 N9 n! i) @' y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯，切成小丁
3 o3 [4 t, F) ~4 V0 y1 T; rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 1/4 杯， tvb now,tvbnow,bttvb9 K, ^! h$ r' y
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
3 k9 p$ A5 B* ]9 w4 j& o  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯，切成小丁 : x: p3 k4 B- b& W8 q$ v7 y
清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; y' a' O; Z& ^

! ]8 I' N( R, awww3.tvboxnow.com製作方法：www3.tvboxnow.com9 _, B& P. L/ J4 g
1. 將水用大火燒開。 www3.tvboxnow.com1 I) G- K- F, r. z. g
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。

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