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標題: [美食介紹] 草莓慕司蛋糕 [打印本頁]
作者: avenston    時間: 2007-11-16 01:58 PM     標題: 草莓慕司蛋糕

230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb# f/ t3 l: B9 b$ Y0 \- w0 ?

' T3 u1 Y- S8 v/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 B1 w8 \( g

* p7 A: [0 g! L  D5 Z% O; T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
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: s2 o9 L" Q8 t' nwww3.tvboxnow.com将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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* |: G$ u; r; ]3 P/ m4 t* ~: P公仔箱論壇这是拌好的慕司馅；) E* \  n& ?" H! ^5 ~

6 c, N5 d  Q/ l( P6 S2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; |8 f- @, u& X
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( @  [" U4 \

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! o3 J- {. `% M+ K把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；! _9 e1 r8 e4 Y$ N3 c
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；www3.tvboxnow.com& Y+ I* N0 {: J  X

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& {8 b# q/ Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 R1 [8 s& Z" I: G

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/ j# p- s0 E4 _1 ^0 g! W3 o: \tvb now,tvbnow,bttvb取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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作者: kent8118    時間: 2007-11-18 06:18 PM

谢谢分享。。。
作者: jonh    時間: 2007-11-19 02:43 AM

thanks
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:20 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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