標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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豬肉絲 200公克www3.tvboxnow.com% Q& K: c7 j$ J2 g
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青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. p2 g/ I" Y. j) b
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【醃　 料】( v3 V& X8 b1 w) D6 U& ]2 H3 ]

/ l4 x7 v% N6 u公仔箱論壇太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙
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! |, A$ Q8 Z/ `  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙  p# L. C- a* S: b

+ k% I8 I) L% t7 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙公仔箱論壇6 j7 ?0 b9 k' J. Z6 H! P/ {

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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇% s( A3 E3 Y: J6 ]
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。" ^% Q7 i8 B/ m- C* ~  M* q; n9 P- X
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- E! @8 j$ R) B: ]: h- o' I
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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