標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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【材　 料】
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豬肉絲 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 j9 b: W% O+ K, R) C5 G: |
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】www3.tvboxnow.com' _+ h7 D3 P# \- S6 P) a2 b

6 W9 b; e: S4 A( A, T& `/ `+ x! S太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z# E! A9 ]  a

5 R! a% a) F& l! Z雞蛋 1/2顆# j1 ?. Q( O2 q2 u. v$ S* Y! ?6 S

- N0 K2 s( J; D公仔箱論壇鹽 1/74小匙www3.tvboxnow.com$ j$ J7 a. }8 l1 p
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙www3.tvboxnow.com, t" f9 z0 t. K9 u" J1 E

: Y& t. f& s1 ^. Stvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% O% l: t8 S5 z8 V2 l0 [
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【做　 法】
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: {# b3 B1 @8 |, t* qtvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。) H1 a, E8 D+ p
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。公仔箱論壇$ V- `3 e: }7 P. T  M5 Z
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! q3 S7 b! i
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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