標題: [健康食品] 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 12:15 AM     標題: 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能

健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!!
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亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
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楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
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2 |# N% W+ H/ _4 Y  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。公仔箱論壇2 J" u; g+ D+ h" j" s& S. l
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注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！ 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期， 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。www3.tvboxnow.com* U9 a% t' K: P1 Z" N9 F; Y! q
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超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。www3.tvboxnow.com& ~9 k/ y: H4 N9 e+ P' e% p# A
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9 z% N3 Q5 P9 w# c8 n- C號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」
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9 Q% ?5 H7 E- ^, F# D; T公仔箱論壇當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 p4 O( S7 ?* Q( P7 |

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吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
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2 e% _( z, u" K# ?7 `記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」
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真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。
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北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」9 e% G. ]/ S" e- ^7 L( |- X

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3 |4 F3 M6 a4 c1 y  T1 V% G) l拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。 0 d' V& x  F8 I+ |( Z0 q# z9 m7 q! G
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以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
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聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。www3.tvboxnow.com% V9 A8 d- r4 H* W, V9 T- W0 w4 l
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1 K) Z4 x: f# X: Gwww3.tvboxnow.com亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。
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& d. U$ G7 c" U8 c- X; Q" L( J% Ktvb now,tvbnow,bttvb楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。 公仔箱論壇3 i# O% o$ ]* l" \7 u$ ]( o* k. z  Z

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摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .  }6 |" o  Z' n) t" E8 ]8 |' A
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  X- B! D/ O4 U4 q公仔箱論壇大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善
# ?+ r) g" v+ a9 g4 s7 t7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' c/ L; r6 p6 {* [% Y+ v6 d( J
而一發不可收拾......妙方 如下： 8 x2 ^4 E" \, t. j( j

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; [) F+ s1 X' b$ i1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .公仔箱論壇  J* x8 t. u9 C9 L5 h% F
作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚..
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- z( [) p6 D( I: T5 @www3.tvboxnow.com2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ M& r$ H& G1 w8 S# U
地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
3 g1 g: k) s4 U公仔箱論壇懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
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# h. _% z# T# }, J4 c- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素/ y! w1 ~1 \4 T  k% K7 ?! q' W
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. a* K3 V4 Y1 C) V3 d: x公仔箱論壇Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( ]3 X& c- k2 d

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5 u0 u8 ?: [" o3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常使用電腦的人 ，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! j) f& d5 U1 G1 H

/ A+ t2 ^: `* `/ q3 S' `www3.tvboxnow.com
) G  g; I0 J* D8 e3 c- xwww3.tvboxnow.com此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。
1 a  f0 j( N( W: U) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) A( x7 i9 x) O% G# Z: q

* k$ @2 a% u% u8 ^不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高 ，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克 地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。
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9 X& F" H9 L# [1 Z! s吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。
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怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。7 y1 j( p. M1 Z+ a4 r1 ?6 o8 U

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地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. U: L8 e5 g0 [
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林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。

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