標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:21 AM     標題: 水果蝦球


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【材　 料】
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蝦仁 300公克
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4 ]: j3 n& L3 l; H5 m& }鳳梨塊 適量
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芭樂塊 適量: y0 z0 ^* J3 N1 L' N: t

' A- H4 d, ]& F* K! w2 |  `% ~% [蘋果塊 適量
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" T' s( L8 C" R( G1 Fwww3.tvboxnow.com蕃茄塊 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L" I. T4 X+ s- S2 M& b  F

. q2 V. y( K2 L  y5 {. g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 適量3 g0 W; r+ @- W5 T2 L7 u

2 d# n8 L! _2 A+ Y  ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& U: ~7 z% B9 c4 d
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美奶滋 適量
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0 M+ E# o- \, R* i( A# w6 p3 wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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鹽 少許+ q5 x. |3 H! ]6 z) k5 f: Y
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米酒1大匙
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# P! _; f) z: E$ V6 F7 _5 q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. c  a) ?" w4 s. B) b& X4 i6 b

4 J: a% Z9 X" N1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。2 p+ Z6 q3 W2 [  a8 n9 D0 e$ V% Q: p
2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb4 }% L' z8 a2 d
3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 m6 L0 h% j, k7 E! u5 [! X

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作者: kenpk    時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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