標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g 8 \; o0 [8 F6 f/ {) l! Q- ^% D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 # A1 r+ J# p; X0 f) A3 p洋蔥50g 6 a9 R# `& f0 t$ h6 e* Q' q1 k公仔箱論壇花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, f7 }' |* t 拉麵600g : `! h! R. K% y蛤蜊高湯2000cc 調味料： : \! o9 ?+ m# S& p6 q! M# Z4 L  f烏醋3大匙、鹽1小匙: @+ f, w/ u. R; P" u3 R8 n% V4 D  b+ u 胡椒1小匙、味醂1大匙) M5 _: N4 N7 z5 c) u; D 香油2大匙、油蔥酥1大匙www3.tvboxnow.com! {/ m$ P! E, B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 C- X! d# a4 h( `
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製作方法
+ O3 K4 P8 E8 y' J( ywww3.tvboxnow.com1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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