標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚


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8 n1 l- ~% d) q2 f& k8 C/ X/ ]3 twww3.tvboxnow.com1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇& i2 {2 Q& d& w& @! K6 d

' t" @. w7 l7 M1 Y* [# P/ W2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。- Q! F) H0 i: D/ ~% _
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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