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標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-21 06:37 PM 標題: 養生粥

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) {2 L, I! [! Z! H: L% d* X

白飯 250公克

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土雞胸肉 150公克www3.tvboxnow.com# s" R) q1 ~5 O/ G

青花菜 60公克

【調味料】

料理米酒 50㏄www3.tvboxnow.com$ X8 Z& @" o: P9 z3 w' }

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鹽 1/2小匙; M5 `* U7 r- }1 D) D1 ^8 x

鮮雞粉少許公仔箱論壇+ {( p4 V, Q) A |4 J1 F+ l4 e- q

【醃　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& g' {7 ]. a% r6 b7 N

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太白粉少許( w* U" V# w( I) h8 D) D" }

料理米酒適量

【做　法】www3.tvboxnow.com. |! j/ K' }2 V! ?" J5 _

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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 X0 R# Z. J4 c i3 {$ v
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇" P% `) ` U6 @4 h, z ]
【備　註】

高湯藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 n4 D: L2 S* k/ u' y
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& m2 Y. I1 f4 J- _

作者: lcc2323 時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

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