以地瓜葉取代地瓜～更好的選擇 ; A% _3 n4 t' I6 s公仔箱論壇 : u( W* q( K* ]8 O' ~tvb now,tvbnow,bttvb懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ 、膳食纖維，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。 卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。公仔箱論壇& C6 m5 e [. Y; l7 W: O
, |8 d& M {' ~. B2 {+ k. G; U公仔箱論壇經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。不過很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達124卡，240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。 ) ?; Z4 }: A. \- T3 M; V$ [公仔箱論壇 ; t* a0 g8 _; m. a公仔箱論壇怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高 ，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！
