標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


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6 L. {5 |0 B+ k  L2 M( X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 |" Y% x# A/ O

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紅蘿蔔 50公克7 `* u" {; t# z' ]. S9 _- c

$ K7 h/ k, z. D( m6 v2 s薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ I5 `  u- e* B
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洋菇片 30公克
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【調 味 料】
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, g/ N4 O  m& ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" w, T: ?" _5 H; l# Q! Q+ c

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水 400㏄
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; B0 K$ o0 z+ Z0 v4 ^2 i( p4 l公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- g; l; j/ l  R
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" r# {4 N3 w  w9 X( b: o3 s6 P+ t  `
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香油 1大匙
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2 S* t2 K. ?9 e; m3 B5 w+ c【做　 法】
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. i+ E2 b8 J5 n% z# }www3.tvboxnow.com1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。www3.tvboxnow.com' Y; ~/ N6 p% F* q2 p, l- x
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇2 R7 \& o: i- }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。www3.tvboxnow.com8 g: c6 z9 a# m

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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