標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


5 c5 |4 R7 ?! U% ~www3.tvboxnow.com材料（四片份）：
* |2 [# ^% `5 O& i馬鈴薯（大一個）約二○○克
! t4 Y/ ^0 k' H9 u+ O7 R4 E- u3 [# V低筋麵粉五大匙　
6 `$ a+ O7 \/ L2 {- y! i  y公仔箱論壇發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb6 S- q' x7 D, f/ H0 E* x9 C
鹽少許　
: c- G( x9 b4 _4 N8 T砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 B0 _2 C: i1 F' D5 o5 i
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) v: o/ H; [: @7 _, M
奶油
# R& M0 r# A5 ?$ Rwww3.tvboxnow.com橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
7 p1 @4 o$ {7 v( g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
2 @/ }5 u0 ~8 g1 i& U　
( C; U; _' \6 F1 k公仔箱論壇作法：
+ O' @& h. t# n& N3 G1 {! r* k公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 m' K+ ^, d! z% M; G  l
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
* |5 |) G0 _4 ^% I6 h  ^公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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