標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


- ^- q3 a7 L8 J+ T0 j材料（四片份）：
4 ?6 I8 N/ T1 x) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 m  \# x, U' Q; \; l1 P
低筋麵粉五大匙　
7 C; W. f" J; C/ g發粉一小匙　
' L& d& f) Z* m! C, }0 y( b# b公仔箱論壇鹽少許　5 j/ g" x& z" |# u3 R# G, P3 F
砂糖一大匙
5 B- y0 \7 V9 f! u( o# mtvb now,tvbnow,bttvb蛋一個
" \! S1 D. N8 t. H% k/ e5 }www3.tvboxnow.com奶油
7 P1 i/ [! Q+ y. W/ C1 b" e公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇+ Y6 ?6 v* j( _* Q/ U
楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% p9 b% A1 c5 G# w
　
% A: R& z9 [7 |7 a$ Ywww3.tvboxnow.com作法：: a+ z/ ^5 {7 U% f
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
6 x/ n5 [) M2 N1 u! Lwww3.tvboxnow.com　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; q; ^& _: `
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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