標題: [冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物 [打印本頁]

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作者: lamhp88    時間: 2012-5-1 11:37 AM     標題: 古代人是怎樣保存食物

古時未有冷凍保存食物,用原材料保存) ~$ Q! {! w( Z: p9 V
用鹽,如醃咸魚tvb now,tvbnow,bttvb! H4 f' |7 W( w1 T; s* U# O$ F
用糖,如製涼果
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用醋,如酸缃,青瓜: \1 y+ U, [- L# V/ S* V( r) v
用太陽,如乾果,菜乾等.% ]! Z7 m5 K0 n& c% N" l1 F
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是

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