標題:
[甜品]
巧克力小圓餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-21 10:04 AM
標題:
巧克力小圓餅
材 料】
; p. T$ S4 z2 T8 R) R- {8 [, s
奶油 80公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& b: Y0 s5 \1 H( w
細砂糖 80公克
6 J: l; |+ v- `3 A1 E: t1 B- |8 fwww3.tvboxnow.com
低筋麵粉 120公克
8 L* S1 e: B% q" s% [% @
蛋 1顆
* P3 |+ c( C. e5 z( o. c+ n" g7 j+ o. H
可可粉 3又1/2大匙
2 z6 a7 j* q+ }0 @5 btvb now,tvbnow,bttvb
泡打粉 1小匙
www3.tvboxnow.com; B2 N1 W) K+ F$ {) A+ I2 y8 }
鮮奶 1又1/3大匙
1 ^$ C7 t9 |1 M" o, t
糖粉 適量
& B4 ^/ z) y6 X& U4 g3 W. h9 [
9 \3 p3 S- L3 G公仔箱論壇
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb" I+ r3 {) A0 z! y
1 奶油融化後,與可可粉拌勻。
) P7 U, o+ |! e" ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 x1 C+ u8 K3 J' l: J$ U
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
www3.tvboxnow.com+ t5 Q5 R- u! U9 H+ T( @5 U+ p
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0