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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
0 H% C& Z" Y( Y; k" W公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）tvb now,tvbnow,bttvb' N6 t# W/ [) f/ r$ Z
雞蛋　　　　　　　1隻www3.tvboxnow.com$ T9 q" ]! L5 q' B4 z2 G7 i0 w
麵包糠　　　　　　1杯
3 @/ _- |* y: G4 p- O公仔箱論壇鹽　　　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 p1 O! t2 _" G
黑胡椒　　　　　　適量
# b2 T# P$ f- [) ^5 x6 W番茄　　　　　　　1個（切片）
3 A2 T0 s3 Q! r: t( j% Dtvb now,tvbnow,bttvb生菜　　　　　　　4片
: J! B6 u; ]2 `1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包　　　　　2份
' i6 V9 U$ _1 ]. x  K( _公仔箱論壇橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。www3.tvboxnow.com1 W% v) w/ T0 B! z
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。公仔箱論壇0 s& t$ X/ [( L& `* W. i' M
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
* U5 }0 z& U6 S' c# o4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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