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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉


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制作工艺:原炖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- J/ P# m! C& O$ Q4 i% [
口味:咸鲜味公仔箱論壇8 w! T$ q# O1 ?! ~. X& B
主料:兔肉1000克  
# [& _+ \( P7 ]9 y& i+ s2 otvb now,tvbnow,bttvb配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 7 G, E+ Q. A" l& t

$ l# G- k+ P/ M) o' `1 G* F做法:
: ~$ H" l5 j$ u) {: X0 s8 m: S) T1 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。www3.tvboxnow.com7 D- A6 f2 p: |. `+ S6 }' Z6 G
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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