公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 每天一道家常菜炖鸡翅[1P] [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2007-11-23 06:27 PM 標題: 每天一道家常菜炖鸡翅[1P]

www3.tvboxnow.com8 N7 H8 a2 {, U' T3 D
炖鸡翅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 |7 F8 U: q; b  H7 _) }
制作工艺：原炖tvb now,tvbnow,bttvb# p: H( H! u7 u/ K. \8 |
口味：咸鲜味; F4 r' F) H9 c4 K: S  e
主料：鸡翅500克  / T( v' q3 j* h. x% @" D
配料：黄瓜100克番茄100克  调料：大葱15克姜10克酱油10克香油10克白砂糖5克盐5克淀粉(豌豆)10克黄酒10克花生油20克公仔箱論壇( g+ u4 ~6 j: h- j4 _0 Z
做法：5 D2 p( }1 q* z' B! ?0 h- P
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 R! {: y( c
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)