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標題: [烹飪技巧] 玉米的健康新吃法 [打印本頁]

作者: val_xev    時間: 2007-11-24 01:27 AM     標題: 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。tvb now,tvbnow,bttvb  m7 v* Y  J: _- `- h" R/ F
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传统的玉米吃法无外乎是煮食,其实不然,玉米还有很多既健康又美味的烹调方法,赶快动手,你一定可以做出让全家人都满意的新口味!有关专家认为:玉米可能是最好的长寿主食。
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) a& N* x! b  |- K  材料:www3.tvboxnow.com7 f0 x  c/ ~$ D: ^% I# l
  玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克www3.tvboxnow.com8 E* V. P, S' j. I' P
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  调味料:
% J9 F8 c4 x; o$ i& A8 o& a公仔箱論壇  盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙4 N/ \0 C& c0 }5 g/ s. W
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  制作方法:
/ f. q( s" O$ k8 ~& M2 }4 b" e6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D9 ^( |' e0 n- G2 \5 c1 e6 q公仔箱論壇  1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
% y. b/ ^. L' v: L8 R8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。5 ~; e$ [; ?8 `, p6 }* x
  3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。
, H8 s$ b9 R% f! V* a; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q9 e  n- o2 k/ L2 R3 }
注:1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。公仔箱論壇4 p1 h, m. W) G7 b: z
  2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ {+ X$ Y( O" F; M$ ~( u
  3、加上松子出菜,即为松子玉米。www3.tvboxnow.com/ X# u) d/ y" @7 o5 t) p4 Z4 X: `' o
  4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。www3.tvboxnow.com- Q+ U8 Z. y( d
  5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷
% `6 H+ n+ s. J0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鸡蛋玉米羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! M# ?( \8 d1 T8 G) b
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  材料:公仔箱論壇* \# S  X+ L5 {" i
  罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。
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9 }% n5 {& d3 d5 R- G& iwww3.tvboxnow.com  制作方法:www3.tvboxnow.com8 o  w  {6 v9 l: {; M6 l
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  1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;; v2 l) n4 r3 f/ O" r9 b3 P, @
  2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;0 o* n- B1 d& Z& D
  3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \- ^' j- Z' U, Y. ?7 L3 S- O8 z$ Q

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/ k" \! z& A2 b' L' Q' qtvb now,tvbnow,bttvb奶香玉米饼tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 x! |0 N5 S1 n0 m6 x) S

. @' _9 l. T# A/ }. n( n7 @www3.tvboxnow.com  材料:
! t( q' n# {6 W+ A* I$ dtvb now,tvbnow,bttvb  鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)www3.tvboxnow.com) u0 a! X) V2 t( G$ L; d
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  制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb- `3 ~8 W$ _  w

$ J! k1 C1 S8 x+ H  所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。
. S% @: P; [( t% {tvb now,tvbnow,bttvb      可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* ~, m+ R1 \8 q1 m* y
  如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒
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玉米萝卜大骨汤% I& J0 K# H. g: M

/ k  `: X' Q  L; f+ e7 T/ Y1 j  材料:" K8 P, d# [# c, e/ U3 A2 D" s) W
  玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
% _, [0 d- C3 y. Y. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d+ y+ I' E6 \/ T; P  C  调味料:
0 m: w" {5 l, x' H/ Kwww3.tvboxnow.com  盐,鸡精5 d$ s$ ?- A; w6 Z8 e: z
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  制作方法:
4 I( ~8 d% K; ^, W  [5 ?% Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ L4 {" D% `0 k' {% G/ F
  1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去?br />
# v/ c8 y; |( W( v: y0 T# g4 u3 a公仔箱論壇  2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) [% W5 V+ C$ w
  3、加入盐,鸡精,调好口味,再煲2分钟即可。
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玉米蚝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 ^6 P7 u  c7 G# n. G

! g5 g3 R1 t  i4 J9 etvb now,tvbnow,bttvb  制作方法:公仔箱論壇; j  g7 K" o0 U2 r0 ~' c* v8 E

0 {3 Y* X6 B4 I: D" X6 V公仔箱論壇  第一步:准备好材料,玉米粒一小碗(大概有100多克),蒜一瓣,韭菜3根,鸡蛋一个,面粉若干(我用了大概3大匙)。
7 O1 X& g$ I2 Q! F% Y公仔箱論壇  第二步:韭菜切碎,蒜切碎,然后,放到玉米粒的碗里,鸡蛋也敲进去。1 U+ K) b8 Q$ {0 B/ Q1 e
  第三步:加点鲜味酱油,盐搅匀,加一大匙水,3大匙面,搅成糊糊,浓稠的程度如图所示。其实,这个比例,要求不是很严格,tvb now,tvbnow,bttvb, j3 _( Z- Z) o* R8 \& N/ O; T
                  只要搅成能成形的糊糊就好,但是也不能太稠了。
$ j! B4 R, v; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  第四步:锅加热,放一点油,转小火。 舀入糊糊,用铲子稍微摊平一下。" i" G. I  c+ i5 D2 [* L2 j
  第五步:底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼,所以,翻面也很容易),把另一面也煎黄之后,
6 `' H+ `+ E  \5 i! q公仔箱論壇                  放到纸巾上沥油(其实也没有多少油,不沥也可),全都煎完就好啦。
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  D5 z) }* ]5 w; f! d* z1 q公仔箱論壇注:1)关于玉米,可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒,不过,我嫌麻烦,都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。
" e2 B7 l+ p; A, h$ d9 J" Gtvb now,tvbnow,bttvb  2)关于配料,没有韭菜的话,也可以用小葱代替,也很好吃。还可以加点辣椒碎,香菜碎什么的,都不错。
' u- T* J5 F4 N# `公仔箱論壇  3)关于糊糊,如果第一次做没有经验,不知道稠度是否合适的话,可以先煎一个试试,再根据成品的样子和口感,适量调整,加水加面。www3.tvboxnow.com4 S% A& ^9 X( X3 A$ ^! {4 d
  4)这个东西很“出数”,我只用了上面说的那点材料,一共做出了9个小饼呢,所以,要小心些呢,不要一下子弄了太多的糊糊,做出来会太多了。
3 U  M; [( ?% d公仔箱論壇公仔箱論壇/ _: N3 C. {; N4 L

3 A. ~' b1 Z- T9 x9 V& o  `tvb now,tvbnow,bttvb枸杞鸡汁玉米羹公仔箱論壇! n+ w* C% A+ X% Q6 l

: G2 v  w1 \8 b  \( N0 @& h. T1 |- y8 F  材料:
4 f: r" \3 y) O; \2 G1 h+ c  嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。
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  制作方法:& T% _* u* O6 T
  将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。公仔箱論壇& X2 B) L& }/ M- y6 I
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三鲜玉米羹公仔箱論壇; ?. I! P9 b3 J4 @( D5 ]

( [. ~3 L) W0 V, Z+ Rwww3.tvboxnow.com  材料:www3.tvboxnow.com$ B% Z) h* z3 R) |* E* q. j5 F( [+ s
  嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. @% b$ T1 Y8 ?% h+ N
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  制作方法:/ {+ ^0 i' ~; v, r# T/ ], q& c+ f8 z
  将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。; b8 u+ K% U; f# U6 Y7 y, U
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2 M& [( N: N% }, T公仔箱論壇冰糖五彩玉米羹
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  材料:
4 K: B' G* e3 n9 _tvb now,tvbnow,bttvb  嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个。
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0 u+ e; G9 W( J% M' R1 d9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作方法:  W0 u! k8 k3 m+ v7 w
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  将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。
$ _4 G( ~; ]' f  ?5 G5 G      将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。
5 A0 q2 P. L- d6 \+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 k& r; @* X& g7 @( Z: W& G

" C3 l1 h' o3 e) v. rtvb now,tvbnow,bttvb甜香牛油蜜糖玉米
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" j7 F$ x: n0 [8 g& }5 X公仔箱論壇  制作方法:
3 ^0 g1 G" L: F7 V6 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ V; i0 f* s2 c2 Q  1、酱玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。 ! [* W1 h+ c6 _6 t* q6 X
      2、放在小锅中,加厚厚的一片牛油,适量的蜂蜜,少量的水。www3.tvboxnow.com/ B( k7 }6 B( k* K" C
  3、一起煮,煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。
$ y0 O  F  l6 n" D$ Y* btvb now,tvbnow,bttvb  4、留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可!
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玉米粒巧制珍珠蒸蛋
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: }) }2 M  U; N/ M* y7 ]( I公仔箱論壇  材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 D8 O1 @- ]& u8 G$ B, Y7 \
  罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。公仔箱論壇) S% r5 u0 h( W6 D$ }) @9 U  ]

# H( z* H/ b1 c' n公仔箱論壇  调味料:
$ I0 t& z; T# s公仔箱論壇  盐1/2小匙、白胡椒粉少许。$ n" [$ M/ Y7 Y0 Z  D
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  制作方法:4 q7 k) M9 G" \8 G' S3 N2 @
4 Q& I' H& ^" H% d
  1、取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
- p: l9 Q. z4 N; ?) q! P  2、鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。
& H, n) ]+ B5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 S2 q4 |7 B! h
提醒:蒸蛋也可用电锅,在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严,就不用怕蒸出蜂窝蛋了。
) U. v1 O+ v7 P) n; n9 C5 W( N公仔箱論壇
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+ w' f' t* x  |" A# Z/ |( j& i奶香玉米
8 r$ g8 c% m( O7 i5 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- W- U3 C/ k  N+ `tvb now,tvbnow,bttvb  材料:+ H6 k2 n$ y! d& F) H# e. u6 C- [1 E
  牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g$ O4 D3 {( w7 [/ d$ _

: B: q( s1 Q& y" X. r0 {4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作方法:
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3 ~! ~; \& J7 {! [9 z# g5 `  1、嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。tvb now,tvbnow,bttvb) Y# W3 T6 z6 {7 L+ ]1 e+ m1 `
  2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- \. W8 c9 H  U9 X
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缤纷玉米羹
$ r8 y; H  S. r" h9 d% b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% n+ o' A! [9 `# w! J* w9 i
  材料:
$ W& s8 L) c3 S! ?4 f" U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb  玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)公仔箱論壇0 I! N2 }; [/ \6 e/ ^, L

# y8 r1 k9 O! J" ]- v% A! P9 Y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb  制作方法:公仔箱論壇6 N* K" [5 i8 {2 ?! V/ Q) t4 O# K
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  1、香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。0 c  m. q. ?* a+ ]
  2、豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; C+ H- C9 Z- W* l
  3、锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,8 f0 L0 h( q( Q! {7 ], N
           改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可
3 l! s' Y; Q6 l+ A% [) w0 k6 F1 x) htvb now,tvbnow,bttvb
6 Z2 s* m8 Y. h% {6 z0 q* v& Ywww3.tvboxnow.com- F9 }; K: `% [& o% J) c9 X. e8 z+ b
 玉米排骨煲. z1 X6 }- @9 }5 G

% m+ Q5 J) I9 g* V5 ]5 e! p4 e( m  材料:
9 b! y# X; H; x3 j" k公仔箱論壇
, W' s1 D6 `6 A& N6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)公仔箱論壇$ d- ~, }! d- O8 L

& M6 n% w' d1 p/ O8 `5 e  制作方法:
! Z8 p- o! V. h2 ^1 [3 ^# R$ Fwww3.tvboxnow.com
5 g* i$ Q5 G& k' u% [# R  1、玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。tvb now,tvbnow,bttvb" R+ g# m( h( C1 a7 ^( v. T
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  2、锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。
0 V6 I' M7 {' Ttvb now,tvbnow,bttvb' A# q8 p0 C) w' L
  3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,
9 V$ ~0 U9 \4 q公仔箱論壇           然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。
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三色玉米沙拉: B( ?0 q) C3 b, a  t

! j1 s7 I4 ~/ B% w: d! K" R. n. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:8 M" z6 {7 D) Z+ j. C) x8 Y3 |) C
  速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)公仔箱論壇: O/ m$ N  i  d' C( _4 s8 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ T" d: v0 }
  制作方法:
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- {5 v5 K  Q% l( B  1、将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, p7 e- w& D% T
  2、锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。公仔箱論壇+ P* z. S( [9 L! W) J
  3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。3 Z3 l" z' K8 a# x2 d8 \

4 f$ E  V: P# b( l  B
1 |/ U. H, U+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果玉米沙拉+ g9 j+ T9 R# f0 p6 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! g( x3 q- j% D
  材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 C, X& p* q  G
  玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪公仔箱論壇8 E0 j" t; M( b% d2 H7 j3 p% h# n- D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 P! k9 n- J3 z
  调味料:2 F, V2 T! |7 Y. f/ L; E
  橄榄油、黑胡椒
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- G6 o; y, W* R+ |  制作方法:' ^, P* D& f7 I1 g/ M2 ^

, ^3 ?( |* U! z, Vwww3.tvboxnow.com  1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。
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! D, `4 U# M: b! ]  2.、生菜清洗干净,撕成小片。
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  3、把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。
- u1 i) B! U. S6 l+ X: b1 r4 |8 ptvb now,tvbnow,bttvb
( i& p, Y0 Q; W  \& S  4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可tvb now,tvbnow,bttvb% j# u! n: |  G; N
公仔箱論壇, C5 X% C$ o2 T. F" v5 k+ O
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三色玉米: @$ ?' L6 h  M8 I( x' J; i

7 Y/ O0 T: F' w6 J: n9 ?( ^  材料:
5 h+ H6 ^1 L: _' a+ N2 h: qwww3.tvboxnow.com  玉米笋、芦笋、胡萝卜
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! p( \# d7 G, P# N8 d8 \1 G2 a公仔箱論壇  调味料:* S* ^$ @: B; v1 H
  黄油、盐
) f" d& @0 w' W/ A3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 ?; C& h: K
  制作方法:
- }9 w+ t1 j) g8 |1 ywww3.tvboxnow.com0 O: }, k% s( n) r* o" _# o% _
  1、胡萝卜洗净切成宽条。 , w/ w9 |* J  a
      2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
) _' V$ i7 a* g$ N. e# U' l( r: u9 Mwww3.tvboxnow.com  3、煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。
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- K& W3 |: h, ~  r0 `www3.tvboxnow.com玉米排骨汤
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. ^# f; l$ N# ]- ptvb now,tvbnow,bttvb  材料:
! \) e9 g1 U( o  o$ U; n& utvb now,tvbnow,bttvb  玉米、猪肋排3 P( {' R$ \9 l. i  k- H
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  调味料:% V2 x, K$ \+ v( Y
  葱、姜公仔箱論壇" d# s! h( l" Z) L% B- ~, X
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  制作方法:
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# \5 Q! Z" j9 jwww3.tvboxnow.com  1、将排骨剁成块状,长短随意。
( e! N, f9 x. A公仔箱論壇  2、玉米去皮、去丝,切成小段。
9 ^( G& `6 Q5 p8 l* Lwww3.tvboxnow.com  3、葱切段,姜切片。
- P, |3 ]/ A# c- t3 H  4、砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,公仔箱論壇% z0 `- y2 ]+ b
           滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
; e" B$ q: [3 y* ^  5、煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
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4 u' }$ J5 r3 X+ ~tvb now,tvbnow,bttvb! n& P0 G- r  ]! x2 p& p2 Q. T7 k) Y
培根烤玉米
+ j; v% |; K! n' |9 Q/ a4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 @  F' Q4 d' ~7 |" O
  材料:
- C1 y+ v8 ]% h: R" _' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  玉米棒、培根、黄油tvb now,tvbnow,bttvb& d/ e3 ?* \$ e6 p6 o& @! n1 C/ Y0 o
公仔箱論壇( L( t2 T; t3 H+ }; M( P$ x; s
  调味料:1 k2 O& Q. _- W0 j( ?
  盐、芥末tvb now,tvbnow,bttvb* D5 q- S) `0 C7 _  s6 I( w. h2 d1 b

- q" k2 I) ]* S4 ]3 J+ P  制作方法:公仔箱論壇  D, x8 x$ V5 Y) ]1 |
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  1、玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w) `: v5 a+ h% |' }8 h
      2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
- f+ b/ Q1 S* F  y8 }8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 J$ K- q" F- H1 G) X( e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 Z# w8 i- i7 B" F: j

# a  @* t3 b4 M! |4 E, J0 owww3.tvboxnow.com松软金沙玉米
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  材料:公仔箱論壇, p& {5 r; f+ _8 T2 A8 f
  甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许
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$ Z+ ]# W9 x& `1 g5 P' @, ]tvb now,tvbnow,bttvb  制作方法:
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  1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。
# p6 o# U: o; C7 a7 v4 y" M& Gtvb now,tvbnow,bttvb  2、咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状(尽量压细)待用。
% n. O9 f7 h1 Q) s  3、青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
$ f( p6 @* h0 E" \1 O7 q8 x公仔箱論壇  4、锅中留底油(油要少),放入姜片呛锅后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀,
* A' Q# \. q$ @2 I           即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故,偶就没有放盐了,不过,大家做的时候可以尝尝味道,如果觉得差点咸味,再适量加盐。9 b: H+ I4 l& h1 [! U
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玉米烙
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  材料:
/ i% E$ W; Z5 p1 v6 Z, Q  听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。公仔箱論壇# s- P4 {) v4 n

% I# G7 p) @$ Q& H$ n- w" E* O9 r$ Utvb now,tvbnow,bttvb  调味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# g  i0 w5 \+ N
  糖或者椒盐
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  制作方法:
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  1、生粉大约30克左右。公仔箱論壇6 ~, K; y' a1 r, G. Z; m
  2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。: `" y- R6 h$ }7 o$ B9 f
  3、用生粉拌匀。
$ b& P" d$ r" F& M" ?tvb now,tvbnow,bttvb  4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
, O, B  q& J5 D# ]7 Ztvb now,tvbnow,bttvb  5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 J0 U5 n- v, G- }
    6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。1 ~  L) d+ r! W  s$ R. X
  7、倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)




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