| 菜名: | 茄汁明蝦 |
| 菜式分類: | 主菜 |
| 製法分類: | 微波 |
| 中/外: | 中國菜 |
| 省份/國家: | |
| 材料: | 明蝦...12隻蒜末....3粒 |
| 醃料/調味: | 蕃茄醬...4大匙辣醬油...1大匙糖.......2大匙烏醋.....1大匙醬油.....2大匙太白粉...1小匙水.......1小匙 |
| 獻汁: | |
| 製法: | 1./蒜末及油， 強微波1分2./加蕃茄醬， 強微波1分3./下明蝦後再強微波4分4./最後勾太白粉水上麻油。 |
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