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標題: [中式食譜] 龍井蝦仁 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:38 AM     標題: 龍井蝦仁


' A$ p: P) {8 f' m8 l5 E1 U" h材料:
1 g' v+ P+ |5 H' o  V* x公仔箱論壇蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙, U; K3 W; I7 }
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製法:www3.tvboxnow.com6 S* G) A! {' i0 a; g
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟,茶葉與水分開備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L  G: J* k  e6 J" \! V# I

# F& `9 w' j( t6 J1 [1 E5 M* rtvb now,tvbnow,bttvb2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j  Q; O' W) e& f
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3)蝦仁拖油撈起,剩餘的油倒開,再將蝦仁回鑊,加入茶葉快炒,起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# [& P) d5 [: W6 n
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調味:* }; D0 C! @0 m, @& j
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許$ Y8 b$ U! q7 I
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