標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
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- R4 t# s/ O+ _0 d- l  ]/ \公仔箱論壇　　田雞 6隻
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　　雞蛋 半個公仔箱論壇, d+ \8 ^0 d# M/ l

. t4 ]9 d: j* b' I. `: cwww3.tvboxnow.com　　番薯粉6湯匙
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　　醃料tvb now,tvbnow,bttvb  m3 ^6 _8 W6 G- N, M+ g3 T3 V/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: R' a' l7 z* d
　　南乳 30克
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/ e1 N: J4 Z( M  _2 U; Vtvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙- [7 M( d9 _* Q  f0 u7 \+ r2 L( N
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　　鹽 1/4茶匙
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9 f9 I# u  x( v9 ~* ?  f* J* |公仔箱論壇　　胡椒粉 少許
+ w: x9 \+ M( d/ V
6 c- \6 h3 R* Z9 r+ T公仔箱論壇　　雞粉 半茶匙
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　　粟粉 1 1/2茶匙
4 v5 V! i* R+ }$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! n+ W1 e6 X9 z
　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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/ _* T; r1 U7 z7 E　　2. 雞蛋打成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; C' ~. M' S! a
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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