標題: [甜品] 桶仔米糕 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-11-29 08:18 AM     標題: 桶仔米糕

材料：糯米2杯+ s' G  ^8 R2 J0 V1 J# ^; O
        豬絞肉100公克 % `5 T7 D, E; w3 }
        豆干3小塊公仔箱論壇/ U* s4 P! N; V' C' d2 T7 U7 @
        香菇4朵2 c  S9 L/ f) d
        蝦米少許
% @# n/ T+ C+ z- J+ S2 o2 c" t4 a公仔箱論壇        油蔥酥少量
. K% [5 h1 W; D6 k! R7 |- G) G8 w& h0 _6 e/ I; u$ w- \
作法：糯米先浸水30分鐘0 G9 U5 Y, f$ m) B1 D! d
         之後洗淨加入油蔥酥即可
+ f3 w. ~7 K6 g" G) u' I        起油鍋豆干先炒乾之後加入
& a. D* C, \, I3 w& N        蝦米、豬絞肉、香菇拌炒之後( E% k& Z% t: w7 i! o6 o
        加入少許醬油、糖和水待水收
/ @/ S9 B. q) _; l, ]. d$ D       乾之後即可。
, y& Z" o- V- V7 a5 Q        先把醬料填入米糕盒裡加入糯
, P+ L3 F6 E: s        米加水蓋平即可!!放入電鍋加
6 j4 Y* E" M2 P8 G. g5 `        熱45分鐘即可!!公仔箱論壇9 c. B7 C7 n- O" j8 T2 d
        最後加入小黃瓜即可享用

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作者: havreyl    時間: 2007-11-29 02:08 PM

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