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標題: [美食介紹] 传统藏餐[16P] [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2007-11-29 11:12 AM 標題: 传统藏餐[16P]

　　西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G: U/ z+ Q4 U
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　　藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行。 3 g' a7 m1 E3 A# E* D
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　　　虫草峰蘑菇
　　

　　芝麻羊排骨
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　　凉拌藏猪皮 3 d m2 x4 P! u- }$ v7 ?
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　　四味生肉酱
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　　人参果饭
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　　西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食。 ( g2 i% i3 w$ [' Q" [7 @& s
　　

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　　由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用
　　

　　酥油炒青稞 - w5 e8 T! x& `) K7 q5 e6 ^
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　　西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。
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　　创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成。
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　　西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地公仔箱論壇6 H& r$ f* D$ s; `
　　

　　西藏传统的羊皮糌粑袋，因携带方便而被藏民族广泛使用 tvb now,tvbnow,bttvb' d' {! E9 e) J: M" X. ]. I' e
　　

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　　传统藏餐“格萨尔烤羊腿
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