標題: [中式食譜] 粉蒸茄子 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:13 AM     標題: 粉蒸茄子

冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
+ F" Y! e+ C% B# u4 S米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟! @* R$ u% e8 t. G" F8 f1 O
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟公仔箱論壇/ d5 }$ N  B; m% R# m+ p
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦; x; a* K  H5 i  q4 Z3 d7 Q9 d

7 O* r0 Y) y" g  N* o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:39 AM

thank you to share

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作者: jonh    時間: 2007-12-3 02:01 AM

thanks

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