標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 www3.tvboxnow.com; o5 d$ f2 k. }: c; E) K0 G

" ~+ u( v5 {4 D7 y公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
* R, [9 l/ s9 B2、【詳細地理位置和電話】：台北
+ p+ q) `3 v, q, h3 A! w公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐
7 }( Z  a0 U6 D8 Cwww3.tvboxnow.com4、【服務方式】：單點、套餐
7 ^% H1 ?) o8 j  ^8 S, T; t! S5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
+ s7 e# ^/ b  p3 ?7 w( {tvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇' W/ d- N( t* k
7、【實際照片分享】：
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) i% p  C- g& A' n/ x$ x. ttvb now,tvbnow,bttvb*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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' o4 m# i( }& o  `# w6 P/ z3 ptvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理5 S" K8 o3 [. O+ r& Q' l! Y
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇! [+ `* H7 d: U2 w0 _2 E: \
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔www3.tvboxnow.com5 V# m8 y3 g, r2 ?  _/ q1 t

1 ?4 T5 A0 z1 h5 gwww3.tvboxnow.com*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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+ a5 g# N- x+ B! fwww3.tvboxnow.com*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 V% Z! S1 H2 c1 \: l$ T1 ^
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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2 b( `+ h7 b% M. R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了公仔箱論壇) Y5 [, r, K* Q( s1 O7 F% O

8 [4 c# e3 E  s/ T*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* i, T4 U1 J# V9 R' ~
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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& x; j% V9 f+ s. Hwww3.tvboxnow.com*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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2 L6 p  l/ j" B*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看2 B6 k3 T9 e9 F1 p8 H) N+ p
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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$ Q5 r' o& Z+ O. B9 `) ?2 [tvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了9 {* q2 ?( t$ V$ f. `% H

1 V: x3 t) x: [/ m4 q1 R0 F公仔箱論壇*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb5 i! x- [) w: `, N: z8 Q* J
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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