標題:
[中式食譜]
紅燒釀茄子(光波爐食譜)
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-28 08:44 AM
標題:
紅燒釀茄子(光波爐食譜)
[attach]1722969[/attach]
www3.tvboxnow.com3 w/ U% \3 w8 G6 M. Q; ]
2 A; h7 A( v+ o; `: F' o }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# o9 Q* N* x
1. 茄子 2條 (2人份量)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ w' ?3 W9 v8 ^' |
2. 半肥瘦 $18
; [/ J8 L( r# e6 D: s z, Ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 蔥 數條
% S! P, J+ K+ m8 } a
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ d. j$ e9 u
做法:
" I! t! n) ^3 B% `) r/ p' ]3 z
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
1 v; ^/ t( }" l6 h# D, B& K
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
公仔箱論壇; E b4 t/ @0 w* j1 `8 U" r
3. 蔥切粒,備用
4 @$ J+ v6 {3 B3 q6 y( W
4. 將半肥瘦釀入茄子中
9 L n T& o2 u/ V0 z2 {www3.tvboxnow.com
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
6 g; w1 }- n. G" q
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' G& h) d3 T2 }( Z
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
2 w0 s' |, n0 M2 O" h
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
6 g {0 q. R: Z4 _ \0 w/ P% X
小貼士:
4 Z8 X$ a8 c; U! u! ?) f: Gwww3.tvboxnow.com
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0