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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克
& s& _$ N0 d3 P, \8 z公仔箱論壇瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐
, E0 V# L- H3 u* `! f$ i/ B! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁 Sauce公仔箱論壇2 w5 A% Y: L% X
酒 60毫升www3.tvboxnow.com$ @3 [5 Z2 }( p' G" N
清湯 500毫升公仔箱論壇1 S5 A3 t0 L! }8 L( T' x: G8 Z. l. \1 K
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 Q1 V% c; d- I+ [
味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( i: \5 e9 U; Y. K  r3 Y
豉油 2茶匙
( K, [' [+ u% h白蘿蔔葉 適量3 n% v3 |$ d# h9 X( Z0 y0 T
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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。& |( C1 J- m* S, f. U4 P
2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。公仔箱論壇2 t) |5 Q" w: z3 X  ]0 J
3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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