標題:
[西式食譜]
香橙豬扒
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-3 08:36 AM
標題:
香橙豬扒
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb: [$ S0 [; l: {
豬扒400克(10兩)
v2 A g# j* U% |6 |$ K2 M _
橙2個
公仔箱論壇3 ?' ?# g# o9 t. W, @8 `8 Q
6 t8 A7 I; g- R+ gwww3.tvboxnow.com
調味：
7 h$ Q3 q5 } Q$ n, s/ N1 Y" X& L9 O
鹽1/2茶匙
; e5 @* S p3 G1 I V
生抽1湯匙
- t7 C" @6 b: U+ x- Y- H
糖1茶匙
( n! F7 u0 {$ m* f6 l
酒1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' }) O3 Z- ?, G0 _3 g
生粉1湯匙
公仔箱論壇' g# n5 E2 Y1 _
蛋汁2湯匙
5 Q+ B2 _% m5 M0 _3 b' F" G6 c
公仔箱論壇3 O7 P' {, P# a/ ]. U5 L
獻汁：
公仔箱論壇% b: i, q' d5 m9 H7 p. L: R i
橙汁3/4杯
www3.tvboxnow.com6 _/ M' T% w$ \& Q+ ~4 R
醋1-1/2湯匙
% _2 r" H5 q6 C- ^" k% k
糖3湯匙
公仔箱論壇& }9 I+ D2 C1 I8 [5 y6 s) o
生粉1茶匙
公仔箱論壇! n3 N8 |8 ?- E0 m( N
橙皮絲數條
5 R! S0 e/ N- M7 W( D" vwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb% m! ?! r! B \' s0 _ J/ E# R
做法：
+ @5 }; X4 _8 F9 [- A
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
7 ? ^. {8 g: M/ L8 q8 Y% G6 f
橙皮切絲，橙榨汁備用；
www3.tvboxnow.com4 E4 ~3 J- I9 e, @
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
tvb now,tvbnow,bttvb% y. g$ n/ R- L
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
