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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料:  Y( W5 A# G" p, n
  1、鸡腿肉半斤。www3.tvboxnow.com( E- N+ Y/ p5 v. ^0 g: p
  2、油炸花生仁一两。www3.tvboxnow.com+ _" S. S; U/ G! Q6 x+ ~& T
  3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇  M& R+ ^  E3 i  I9 d; w4 ^# }# e. A
  4、黄瓜三两。
4 ^# h: u) }  L+ Z5 ^. gtvb now,tvbnow,bttvb  5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& M; U- B1 `, `
  6、花椒十多粒。
% M$ \7 ]4 i* z3 h- }% P  Dtvb now,tvbnow,bttvb  7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb- k- p+ g: I$ k4 [/ G" {- J4 }
  8、老姜一小块
8 J, r0 S* J* e$ U  g公仔箱論壇  9、酱油两大匙。
7 H) M. q0 d+ \: P公仔箱論壇  10、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 V- A% F. F# d2 I# h' ~8 w' D
  11、醋两大匙。
3 z3 l7 e* {% @% R# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  12、淀粉两匙。; j& s1 v* R5 c6 K/ h7 m
  13、料酒一大匙。
1 \* |8 e5 \' j1 U  14、盐适量。7 a9 G, @. f) l5 F+ i1 ?* R( p

. B! T" S! p- d5 R  r0 L* L9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% C- T; ~: z; o) ]
  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ [& L( H+ L

5 A# J- I7 l0 f' ]7 G- ?8 W公仔箱論壇   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。5 Q4 k* @- Q5 f. j* k

7 X5 r  H4 }3 K" Ntvb now,tvbnow,bttvb   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。
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/ r# p5 @# ^' `% Q( k! {tvb now,tvbnow,bttvb   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
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7 p5 J1 l1 ?8 i4 C) ]tvb now,tvbnow,bttvb   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019: www3.tvboxnow.com" z# }* I9 |. D# z8 ]

作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM


作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!www3.tvboxnow.com. W" ?# V; p' ]( W

* Y8 F6 {" ~+ T% P2 T7 rtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you




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