標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 j5 {% @3 [) [! z
　　1、鸡腿肉半斤。1 P9 D! \0 [/ y# q2 E4 T: T- b
　　2、油炸花生仁一两。* \$ h2 F! P5 S
　　3、大葱白三根约二两。
! w* v9 j# L0 `www3.tvboxnow.com　　4、黄瓜三两。公仔箱論壇, P5 \$ H! c- K, R
　　5、干红辣椒五、六个。
) G$ O. ^+ W1 F# {* _  a1 }/ k: o6 D　　6、花椒十多粒。
% @, v1 Y# l/ b; J  Utvb now,tvbnow,bttvb　　7、小独蒜两个。( q0 \' B6 u1 N" ?
　　8、老姜一小块www3.tvboxnow.com! c! y; Q* w: T+ P$ E! X3 x& e; [$ T
　　9、酱油两大匙。7 E$ p, b; r+ ], ~1 y
　　10、白糖一咖啡匙。www3.tvboxnow.com, X5 T' Z! @  }! z8 \- ]: m1 O
　　11、醋两大匙。
7 S  z" r. b8 \2 [4 ?0 a+ T7 ntvb now,tvbnow,bttvb　　12、淀粉两匙。
: [8 v: _1 n8 ?% R& A5 ^www3.tvboxnow.com　　13、料酒一大匙。
$ y2 d+ k, I. A. p7 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　14、盐适量。! P' Z( s7 t$ H9 u' V! X

: B  M; l: Y+ n/ t9 t7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  T. i- r' Z4 A. p: `3 T
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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1 B3 o- L: l5 o5 [0 ywww3.tvboxnow.com   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。% a$ l" X* G- ?

& P! X5 G* w- r6 C" H　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
& ^, Q: h$ [  [( Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& i8 h; c+ ~6 w. y& R7 ^7 z
   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 m4 \9 O7 i! z( R( b9 Y
公仔箱論壇6 v8 D& B8 N5 ?7 `4 ?) h: N
   5、烹入滋汁铲匀。
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' D/ V! H1 v( Twww3.tvboxnow.com   6、下花生仁翻匀。. c; K- K4 @6 u$ Q  B& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* V8 r( _2 z6 X
   7、翻匀后即可起锅上桌。
1 w9 m  o# O1 n+ U; R, g$ V! k0 p公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ u5 s# O' o- A. ^  u- F0 l: [
   8、成品 :019: www3.tvboxnow.com+ q0 F0 X( R" L" @+ }, c/ v

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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......

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作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!公仔箱論壇- E* X  V& |5 [* X& y

8 U0 O% H" J1 n/ w" \' Rthanks for sharing.

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作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.

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作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you

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