標題:
[西式食譜]
法式洋蔥湯（附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-10 12:36 AM
標題:
法式洋蔥湯（附食譜）
在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用
LC 18cm French Oven 來整就夠了。
3 |& f b* r' m7 m
公仔箱論壇1 S2 ?, x1 h% K* U2 T3 l& k7 H& k
www3.tvboxnow.com. E; v* O1 R; p" }% ~; F* E
www3.tvboxnow.com7 i* Q2 o/ E& T% ?, G4 Z
材料（二人份）：
# L- D: A I4 S2 p/ N! ~
) P2 z# j) c% d, rwww3.tvboxnow.com
洋蔥
2隻
" a8 i4 Q+ [5 w! Z8 \& J9 b
牛濃湯寶
1隻 (或牛清湯 700ml)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) c- E! ?* W. ~3 Z
水
700ml
tvb now,tvbnow,bttvb( ]# E* m; I9 ~; C% @: B) j* p) a& `$ T
牛油
1湯匙
0 h( ?* z7 g( K3 s+ X5 i5 J
法包
2片
% Z) K0 Z# Z9 f0 V2 |tvb now,tvbnow,bttvb
碎芝士
2湯匙
7 O" L T" K0 S) X; Q4 S$ {4 |, S
芝士片
2片
www3.tvboxnow.com% z# j( T1 z& C9 d, o
# d. N+ d$ t7 ?
4 Z% }3 i4 ]7 {: ?
炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平，抵用
% a0 e. L& r* Y2 E+ M$ L
炒好的洋蔥是透明的
製法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) d8 p4 S8 j. u0 u7 `2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, e- `5 p7 Y7 O$ d
1） 洋蔥切絲
0 i7 r8 B/ e6 j2 Fwww3.tvboxnow.com
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
% b4 U8 b1 p' j: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
! v: j: `8 b" m, M0 gtvb now,tvbnow,bttvb
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
/ c% L+ e3 {; L* C b2 m
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
, H& x1 V# Q7 E, k4 q
6 k6 n+ L5 d T; ]: }2 I* d6 [0 i
" k' m: A' g9 b+ dtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com1 U5 Z- H9 {: O4 E+ E- h
煲好的洋蔥湯，已經好甜!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
