標題:
[中式食譜]
蒸鮮鮑魚菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-4 10:33 AM
標題:
蒸鮮鮑魚菇
材料： (4人份)
# ~0 H. E5 |; l0 F: Y, u
金針 20 克
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- A1 N: R `2 Q* s$ }
雲耳 20 克
) }: ]" }4 h& H1 a: iwww3.tvboxnow.com
紅棗 20 克
0 e! Q4 p# h# N0 `3 H2 Q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮鮑魚菇 350 克
( T9 J/ l F6 z# W% n; M8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T/ J6 l2 t: r5 J! \. [( [
調味：
7 W+ i% J6 w6 W8 K e& H
麻油2茶匙
?4 {" p. w9 L u8 b$ y0 e1 }, k
油少許
www3.tvboxnow.com/ s3 w" J6 M- h( T* A
鹽1茶匙
1 i# }8 ^, P# {; m% p2 |: {4 L
糖2茶匙
8 ^' y0 s/ s$ E8 p, v7 z
tvb now,tvbnow,bttvb# R/ D: o8 o E6 @4 q& U! V
做法：
公仔箱論壇$ C# Z. B6 f1 A) o* _, n, F
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
5 r* y$ j7 R; _* c7 T9 B5 f. [www3.tvboxnow.com
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
: k* o5 E. E& F$ J: i
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
; p( ^( c9 ^6 \: N/ ^0 s/ r公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 p+ k. |/ f6 b$ {" g
小貼士：
u9 }- c- L0 t* z& F0 [& a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
9 [4 Z/ A- a' u! k
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
