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標題: [西式食譜] 營養蔬菜湯 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-5 08:35 AM 標題: 營養蔬菜湯

作法( n) W0 C. N: i, s# y% ^+ b% ]
1.馬鈴薯.紅蘿蔔.去皮大蕃茄切成小丁塊,洋蔥切碎,先放入電鍋蒸,只在外鍋水約加半杯或以上,要悶久點9 c; G) \. A3 f& n9 ? \
2.將(1)拿出後稍稍用湯匙將食材壓軟點,加入小魚乾適量or干貝一枚,依喜好可加入各種蔬菜如:芹菜.蘑菇切小丁,加入一~二碗水

3.加調味料
罐裝蕃茄汁一罐(選擇無糖).可拍蒜一枚.公仔箱論壇8 m6 h' ^# z- @5 D
柴魚粉.鹽.加入一小小湯匙味增.! ^: u3 |! ~" R% i* P$ v- Y6 L
Done->放入電鍋中蒸約二十分鐘.

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