3 h7 f# K+ y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 Y2 }( Y" ^ ~6 ~5 E0 P- ktvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
, u6 ]( S7 d& c m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& L1 w1 A/ ^/ X, {
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
" P. ?+ |9 z2 u p, s: p% rtvb now,tvbnow,bttvb y( M; O) V2 Y, f
材料:
# [4 V, F z9 l6 r" X( ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% f% j) }( W' N2 R
* o+ T+ A4 c ]. @) v# I
tvb now,tvbnow,bttvb+ C" I* d4 Z0 r2 R% }
牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許公仔箱論壇; I; H$ E& Q) t
公仔箱論壇3 @/ S- F5 {: o, ~5 b& e+ j0 K
醃牛肉調味料:www3.tvboxnow.com# h: f0 G* R- r; n% q- L% `0 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ f. E- R }& y: d+ O* L& A
生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! z5 D: ]1 F* U2 T8 n
0 T/ o1 X7 C$ P$ |$ g7 b做法:5 }2 d/ y/ t& g
$ p: _ d2 P$ _3 ?
www3.tvboxnow.com4 K% X% |; ?( n5 }% j( z
轉自 etnet 經濟通 生活副刊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j u* `3 D8 }$ }3 A" _0 C
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
7 N/ Q1 f9 C2 P) s7 I" `
$ E7 y1 E1 X- o, N$ v) x
1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 公仔箱論壇$ Q5 V4 h6 v6 U5 D$ U
; O# @- h* f% Q* |3 B 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
: F3 {0 T6 o/ c: Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% t" Q0 h3 |& ^- a6 j+ `/ L
3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。