標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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【材　 料】
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+ x+ r/ g8 F+ f! G8 L# u8 X. R公仔箱論壇雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克# ?+ j, X& Q: p! B+ |
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紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" |9 p8 ^: O" L. C1 q
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蔥花 1大匙www3.tvboxnow.com& W' y; Q! t/ ]1 U* U, T+ H
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 S4 u+ p2 C7 O! H4 O  H
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鹽 1/2茶匙
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  K' w7 {. p9 s# Q+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙
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【醃　 料】
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太白粉1/4茶匙
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4 o0 O" u$ \  Q9 R6 f, |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p  L: ~% O$ i: \( E& C

. e, i; T; J3 H  M$ m公仔箱論壇1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
( r3 X- w( M) x6 [4 x2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
" P: p) H" z" c0 V* i& U" ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
$ z* l; A4 f( a1 W6 Q' t4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
! N/ M3 H. f' _6 P+ _& i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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