標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
& }; w0 d# T8 Y) ~$ p. xtvb now,tvbnow,bttvb肉　絲 半斤
& z) I0 k4 W2 \1 j7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米　粉 半斤
' K- A6 n& T# J; [. G; {& e! A高麗菜 1/4個
9 Z$ P0 B' a5 u2 Q% m& X- [  i8 P9 ?www3.tvboxnow.com洋　蔥 1/2個
7 O0 Z$ i2 z* e% ^紅蘿蔔 1/4條
* I, `4 |9 g0 D" Y2 utvb now,tvbnow,bttvb香　菇 2兩
9 ~$ s. R/ m) K5 {9 P5 j$ M3 Lwww3.tvboxnow.com油蔥酥 4湯匙4 y7 q4 @4 ^% a7 X- i8 }: g7 T3 B
tvb now,tvbnow,bttvb  A6 G( E2 \; E$ j0 x% T
調味料：
3 W8 W- \& J, B* l8 Z: R, @公仔箱論壇沙拉油 1/4杯
' Z4 @; u9 ]$ G9 ctvb now,tvbnow,bttvb醬　油 3湯匙
8 q+ i& [% Q) R6 f0 h# P. b: q鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) q/ C/ A' S7 v5 y4 L
糖 1湯匙www3.tvboxnow.com& }9 u; w1 C$ F! M3 b
味　精 1湯匙' V7 |/ {, a0 N" ?, |- M: \
水 3/4杯; T  ?1 E1 K& U
醃肉料：
9 K9 F" c, m- W/ Z2 v" nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 b& v- s( Q( S9 B5 K9 V
醬　油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  }% l$ W' G: k; h6 G$ n3 \: h. N
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: D2 R2 h$ }
太白粉 1湯匙
" t& M* g" `3 s/ \9 ~# ~6 J沙拉油 1湯匙公仔箱論壇: L$ T; U# {, i- q8 Z/ Q' _. j
tvb now,tvbnow,bttvb2 o( F' A5 s) d/ c% |9 A
做法 :
- D7 ^4 b5 Y' u3 |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。公仔箱論壇& A7 X. {4 F* |- X" J" d/ i1 B5 e
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
2 f, @6 O- p/ U5 A8 O9 [4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
- F+ u# j# D5 s" n4 }5 d4 `1 h4 ?5 r  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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