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標題: [西式食譜] 泰式青瓜拌粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-19 08:13 AM     標題: 泰式青瓜拌粉絲

材料www3.tvboxnow.com# O. V. U4 R! T! v. y
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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2 b& b" l9 i+ N/ K8 E. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [" j- C" h4 y' z- S公仔箱論壇做法$ d  r/ l4 |# p
1.青瓜刨薄片,切條成青瓜幼絲。
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0 S2 H6 R& B1 v9 E% iwww3.tvboxnow.com2.煲滾水,放入粉絲烚1分鐘,盛起,浸入冷水中至凉透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& y5 m7 h+ }, e) M$ B, {

- J1 ]" T# h; p2 {) Z4 d+ q) ^2 vwww3.tvboxnow.com3.白蜆放入平底鑊中,加少許水,加蓋,焗到蜆肉熟,盛起,取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J5 }& E- a! x$ }& s

* p; @6 o+ g& f  o. Q- n% k4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻,即可上碟。www3.tvboxnow.com4 \# e# G9 g1 Y
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貼士:
, c' D$ R: t$ mtvb now,tvbnow,bttvb徐蒝自製的蝦醬,味道和風味跟馬拉盞接近,可用馬拉盞來代替。
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