標題:
[美食介紹]
沙拉虾迷你番茄盅 [图]
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-6 06:27 AM
標題:
沙拉虾迷你番茄盅 [图]
沙拉虾迷你番茄盅,吃时整个塞进嘴里,番茄的汁液马上迸溅在嘴中,配上虾,和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵,营养指数又上升了。
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沙拉虾迷你番茄盅*
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材料:
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迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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调味料:
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丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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做法:
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1、迷你番茄切去顶部3分之1处,用小勺或小叉子挖去籽,倒出汁液。不要扔,待用。
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2、把切去的番茄顶部,和挖出的汁液,倒入小锅内,加入罗勒末小火煮至余一半的量,加入柠檬汁,凉些,再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线,洗净。沸水放虾,加白葡萄酒煮烫熟捞出,去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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6、用小勺舀着2中的汁,浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水,烫后,切片,放在最上面装饰。
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作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:04 PM
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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