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標題: [中式食譜] 焢肉飯 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:54 PM     標題: 焢肉飯


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水 700㏄
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【調 味 料】
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醬油 100㏄
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米酒 2大匙www3.tvboxnow.com" @! R; C1 s* K9 C; }& r5 f9 f

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【做　 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
: \" n; f5 M0 o9 ]5 Z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
2 `( X, e! I4 g! @, I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可



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