標題: [中式食譜] 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-25 01:56 AM 標題: 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜)
最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( C/ @) }6 t1 q' I
公仔箱論壇& [! d' d0 f- \" i# P9 a8 Z5 W
: Y7 d" [ i; c% i公仔箱論壇
8 V9 D" _& k! [. R6 {" d( |
1 M# M; w: k) W5 O# X S( M3 I
% R' C% h3 j: l, ^4 _$ Uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, ~1 H- O) }& k1 p4 {8 P1 L
- ~6 d7 S3 M4 R$ E; E7 }
材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙3 e* k5 p0 `8 P& U3 N: e
香芹 少量 (伴碟用)% ^2 h/ Z) H! t! b" f
" [( q4 w3 \9 \# t調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙公仔箱論壇' E; Z1 q0 L1 A7 S$ C( U
製法:公仔箱論壇5 D+ G7 k. C8 t* U
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
3 b# O5 f; f( \3 e& w: X1 jtvb now,tvbnow,bttvb
5 c- B! n% q& [0 W; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l5 o4 G! D* w/ @7 ~. y- ^9 Y$ h
+ e5 V; w q( R0 c6 Z6 K7 M
公仔箱論壇' d5 ] v& H6 d Q3 \, r Z
4 t* Q) ^/ @" T' E# d' B' b4 s, Q( x
3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 t8 _7 h7 y) {
$ g& j) S: ]* x& M7 R
- e8 q* | k$ B8 Y9 ]! T& T+ wtvb now,tvbnow,bttvb
) R6 d0 o# X2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j; a4 v! @; p3 C4 Y
9 C1 C$ [8 p8 z- |+ `. M
. N! \% d9 W& g2 g7 P
4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
9 ]; D6 M. V( _7 A8 R+ N7 I* Q; d% r9 Z( d0 q7 ?3 Q& V5 J; A4 O# w
tvb now,tvbnow,bttvb J' j+ d$ d: T/ j" I* p6 p. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ H$ h. t i9 E( S
1 i' s- U( n$ ~* r( d# c, M3 f+ ewww3.tvboxnow.com5) 最後加入豉油拌勻便成www3.tvboxnow.com& }; p1 ?% P1 o1 Y3 |
tvb now,tvbnow,bttvb& @6 u. m7 L f w$ I: [- U9 j
8 O& k( J: H- s. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% B7 p* I5 G1 l ?
% t2 `% C6 w6 V) }3 _- Pwww3.tvboxnow.com
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% B7 p* I5 G1 l ?