標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:07 PM     標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料
$ e4 [" ?5 t  z: U7 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X9 `% P) U; S' }8 Y# z; Z! `

7 p2 x& O; U8 h5 k; o* s8 D" X/ x3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F# W& l! Y  J/ K& U做法) v; N. A; L. x' w$ a. Y
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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3 T% _4 Z5 ^" utvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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0 o8 v( D2 H9 ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" Q$ c0 l- a3 ^, E

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