標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\2 ?/ |( C$ p! d5 C9 j8 Q# H
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 k1 s; c1 b  A2 P! Q- t0 F
有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 b3 ]& c! x* B2 |7 Z
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泡麵的內容物
& m) C6 c+ z6 s9 z6 Zwww3.tvboxnow.com 泡麵
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4 P( g. r0 t4 K* w6 _  z過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
; d# Q$ n8 L. g) }2 @8 lwww3.tvboxnow.com 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而3 x# ~" p/ ]: U) e$ @; b% n9 U0 b6 m
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb; U! q& a) s6 d3 U- c
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb% {' t. \8 R% @6 L
                                                                                 
4 z/ e( o6 A! ?2 Z- e0 ]& g( Y泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
9 g- Q2 r. M/ @$ D  \ 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內" l2 x' U* @2 ~* I. n- |* P
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了' a/ ~, e- B; A8 B; h4 d9 ~$ O( g: }
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
8 U1 J5 T- n( [/ U公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一* L1 \8 }1 M$ v5 E( ^1 J
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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0 i. t- w, c  j( J6 I5 X( |- U泡麵的營養與熱量公仔箱論壇4 W$ u! a2 Z7 `
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含+ H- y+ J. q6 J4 Y" o9 ?, h
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
! G' v8 P2 k7 C公仔箱論壇 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ b% ]# q* {: P  i% B5 S
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
! p; _% r- q0 j) ]tvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! Q& h8 p9 @) W9 F
                                                                                 
  i0 w% `4 F; v5 m泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇  A$ ?1 C# \. ?( s# Q' \
                                                                                 
$ H. Z& B' I7 p8 t& Ntvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ Q5 v% @3 \# u4 W  t  z
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇9 P: R& E0 E5 k
                                                                                 
: Y3 \  [! h8 [. Z# |* R! O8 x$ A5 N如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
% N3 {& j. l2 n9 D- i# K0 {www3.tvboxnow.com 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。. T3 R) x8 u8 ~, ]% \' b
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。

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作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。

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作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了

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作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。

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作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!

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