這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！www3.tvboxnow.com5 ]7 l* Q- G# b
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8 p( O9 g& e. u3 o KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) P( A( [( O, Q: ^1 [: n: e
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材料公仔箱論壇* }, l$ p) V- T% i5 m2 C
（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb& S$ d+ t; ~8 l
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免治豬肉 150g
6 V0 j9 y3 Z/ z+ H( I6 f豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
7 H5 O" s6 I1 t0 i- ~+ Y蒜蓉 2茶匙
5 T: \! D! g/ i7 w. l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ M2 G+ r, i U( l
青紅椒絲 約半隻份
# D) u7 r% K- l+ C# ttvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
8 e% {- b1 O+ n7 K+ F. L9 O; m$ p Rwww3.tvboxnow.com生粉水 少許（埋獻用）
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4 U3 e; }1 }8 m+ R/ K( M- O調味：4 y) i+ t% J0 |/ o2 O5 x" Z
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豆瓣酱 1.5湯匙公仔箱論壇 k- a& |1 @8 D+ Y
! u/ g- o2 P- S! Hwww3.tvboxnow.com花椒粉
8 v/ _3 a( z/ M4 R% `' h% ?2 N1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
; l8 R& o/ c& G4 T8 i* o& Ywww3.tvboxnow.com
) D! a& c1 c( z& Z6 |3 Wwww3.tvboxnow.com蠔油 1茶匙
2 M- X9 K$ a- M1 y公仔箱論壇桂林辣椒醬 1茶匙
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% G0 O, I0 ?7 D: S O4 ctvb now,tvbnow,bttvb水tvb now,tvbnow,bttvb: I- s) C) h5 D4 R" z) i( o
4湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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製法：
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘% a& g2 w3 ~ I5 p' n# n4 e
# V1 P' q3 s! R) e, S6 l2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
% U$ [* A0 l* y) E& S4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb, [/ G- J5 j) t2 y% W
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7 y4 K3 O' ^* p3 i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
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