標題: [中式食譜] 蛋白雪耳茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:32 PM     標題: 蛋白雪耳茶

材料
/ t+ n7 s+ \" C( A& ]0 o  F5 _6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 D' e1 {  x* `/ H& h6 ]
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% L  }* K5 C4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
: ?2 x6 D  w( T; j! m/ u5 h0 [公仔箱論壇1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
/ |- j- O/ [# U: b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D9 g$ v. [+ {( W/ G8 l7 C  j2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。  F7 y1 I6 q/ L5 u3 s8 F! F. m

! r' P  Z  K1 B5 m* j# c3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。7 C$ b( ?( E6 T; F# z$ A5 m* p

: h* r& N& A- |: x+ U6 F4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。% |$ s$ A+ [: U& u

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