標題: [中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦（附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-8-7 06:33 AM     標題: 椒鹽瀨尿蝦（附食譜）

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7 r$ U- i' h' P$ Y- Wwww3.tvboxnow.com跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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# z1 ]0 ~: h& {  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦     1斤tvb now,tvbnow,bttvb$ a  v5 W6 |. M0 u: s6 g
指天椒絲     1﹣2條, K% d7 x/ R! z$ S) E, F. c
麻油     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  f4 Z) Z  {( ^% Q

  m" h; h6 z. x3 `) S1 q0 q7 E蒜蓉     1湯匙
% j* V9 {9 b4 X& x, S% B, e+ s* ]公仔箱論壇椒鹽     1茶匙
, ~1 j5 H$ h5 |油     約200ml
$ c$ a! }9 v9 \: _! |7 j( j生粉      2﹣3湯匙
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0 D0 @# p: _1 T! N" V* C公仔箱論壇製法：
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+ a9 [1 x: Q- K& [/ C. U瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
$ W' {5 v( ?( k7 F% x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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' Y* w: x" [: M6 K9 |: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' L& E0 w2 t# H
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" x6 `- n( d: ]( n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2)
: @. Z+ A) E' D* `% D* C: F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; l; u! F2 W  o/ Y

$ D$ [% m3 }" y% \, c& Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% \6 t+ E5 V  T. D0 |5 {5 E
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以吸油紙吸水多餘酒份" d; V% d* V: @& v
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- r& ~, q: \. F* B公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 k  `, `: V
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